آشنایی کامل با نخودچی
-
تاریخ: 1398/3/20 ساعت: 5:24
نخودچی به دلیل خواص بی نظیرش، جایگاه ویژه ای در طب سنتی دارد. زیرا در باره ی هیچ چیز به اندازه ی نخودچی در طب سنتی تاکید نشده است. از قدیم نخود را یک غذای مقوی و مغذی برای بیماران می دانستند و این نشان از فواید واهمیت نخود از قدیم تا به امروز است. گرچه امروزه با توجه به داروهای شیمیایی کمتر سراغ حبو...
تخمه کدو و انواع ان
-
تاریخ: 1398/3/19 ساعت: 3:45
کدو به خانوادهی کاکوربیتا و همچنین خیار تعلق دارد. کدو محصولی پرطرفدار است و در سراسر دنیا حتی در مناطقی به سردی آلاسکا نیز کشت میشود. ایالت ایلینوی در آمریکا امروزه بیشترین کدو را تولید میکند. همچنین ما با سنت کندهکاری روی کدو آشنا هستیم که آن را به شکل چراغ در میآورند. ریشهی کدو در آمریکا...
تاریخچه دمنوش غنچه گل محمدی
-
تاریخ: 1398/3/18 ساعت: 6:32
دمنوش غنچه گل محمدی یکی از گونه های گل سرخ (رز) است. یکی از مصارف مفید و شناختهشده گل سرخ یا گل محمدی، تهیه دمنوش گل سرخ میباشد. چای یا دمنوش غنچه گل محمدی یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آنهایی است که علاقمند به نوشیدنیهای گرم هستند. گل محمدی طبیعتی گرم دارد و برای...
برنج طارم
-
تاریخ: 1398/3/17 ساعت: 5:35
برنج طارم از برنجهای خوشپخت ایرانی است. طارم از اسم یکی از مناطق استان زنجان گرفته شده است که این نوع برنج بیشتر در آنجا کشت میشود. البته هماکنون این برنج در نقاط مختلف کشور ازجمله شمال ایران نیز کشت میشود. برنج طارم گلستان از نوع برنج مرغوب اعلاست. این برنج نمونهای از یک برنج ناب و باکیفیت ای...
خواص بی نظیر تخم مرغ
-
تاریخ: 1398/3/16 ساعت: 3:21
تخم مرغ جزء جدایی ناپذیر اکثر غذاها و بمب پروتئین است. پروتئین یکی از ترکیبات ضروری برای بدن انسان است. این ترکیب ارزشمند، نقشی مهم در رشد اعصاب جدیدِ بدن انسان و ترمیم سلول های عصبی قدیمی دارد. به دلیل کلسترول بالایی که این محصول دارد، یکی از عوامل اصلی چاقی شناخته شده و بدون در نظر گرفتن خواص بی ن...
تاثیرات خیار بر سلامتی بدن و لاغری
-
تاریخ: 1398/3/15 ساعت: 4:09
کاهش وزن با خیار یکی از روش هایی است که می تواند به شما کمک کند بدون از دست دادن آب بدن و ویتامین های ضروری، رژیم بگیرید. همان طور که می دانید 95 درصد خیار از آب تشکیل شده است و دارای کالری پائینی است، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در خیار، این میوه را به یک وعده غذایی با کالری کم تبدیل کرده است و ب...
آشنایی با روغن کتان و خواص آن
-
تاریخ: 1398/3/14 ساعت: 4:44
روغن کتان یکی از انواع روغن گیاهی است که از دانههای بزرک، دانههای رسیده گیاه بزرک یا کتان (گیاه کتان) بدست میآید. روغن بزرک که به آن روغن یا مواد دیگری اضافه نشده باشد، روغن خام بزرک نامیده میشود. روغن بزرک افزون بر کاربرد در جلادادن چوب و نقاشیهای رنگ و روغن مصرف دارویی و خوراکی دارد. این روغن...
بهترین روش مصرف روغن زیتون
-
تاریخ: 1398/3/13 ساعت: 2:53
همه می دانیم که برای سلامتی خود باید سعی کنیم روغن های سالم همچون روغن زیتون، روغن کنجد، و … را جایگزین روغن های دیگر کنیم. شاید برای شما این سوال مطرح شود که در چه غذاهایی می توانیم از روغن زیتون استفاده کنیم؟ و روغن زیتون را چگونه مصرف کنیم ؟ روغن زیتون از آن دست روغن هایی است که به حرارت حساس هس...
چرا هنگام برش دادن پیاز اشکهایمان جاری می شود؟
-
تاریخ: 1398/3/12 ساعت: 2:18
پیاز دارای مواد گوگردی است که این مواد خواص مختلفی از خود نشان میدهند که یکی از خواص پیاز اشک آور بودن است. زمانی که پیاز را برش میدهیم، سلولهای پیاز باز میشوند. این سلولها دو بخش دارند: بخش آنزیمی که به آلیناز معروف است و بخش گوگردی. آنزیم آلیناز، ترکیبات گوگردی پیاز را تجزیه کرده و ترکیبات ...
درمان تنبلی تخمدان با رازیانه، موثر است؟
-
تاریخ: 1398/3/11 ساعت: 5:48
در طب سنتی علت ایجاد کیست تخمدان را اغلب ناشی از غلبه رطوبت و سردی در ناحیه تخمدانها دانسته و یکی از شایعترین علت بروز آن را استحمام در ایام قاعدگی میدانند. از علل دیگر بروز آن، مصرف اغذیه سرد در ایام قاعدگی از جمله میوههایی مثل خیار و گوجه فرنگی، عدس، کاهو، مرکبات ماست و دوغ است. همچنین چهار زانو...
پنیر می تواند هم مفید باشد هم مضر
-
تاریخ: 1398/3/10 ساعت: 2:40
پنیر از تخمیر شیر بدست می آید و یک ماده ی غذایی با ارزش است. معمولا پنیر تازه را با شیرهای گاو، گوسفند و بز تهیه می کنند. بعضی از این پنیرها دارای کپک های مشهودی هستند که عطر و طعم خاصی به آن می دهد. پنیر منبع غنی از کلسیم است و برای تقویت استخوان ها و دندان ها بسیار مفید است. ورزشکاران برای رشد عضل...
خاصیت میگو
-
تاریخ: 1398/3/9 ساعت: 3:27
از خواص میگو ها این است که در کل دارای چربی کمی می باشند، اسیدهای چرب امگا ـ ۳ که از دسته اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و برای سلامتی مفید هستند، در میگو ها به وفور یافت می شوند. این دسته از اسیدهای چرب می توانند در کاهش خطر بیماریهای قلبی موثر واقع شود. اسیدهای چرب امگا ـ۳ هم چنین اجزای ضروری برای غشا...
تاثیر مصرف ماهی با جیوه بالا چیست؟
-
تاریخ: 1398/3/8 ساعت: 4:47
مصرف یک تا دو واحد ماهی یا غذای دریایی آلوده به جیوه در بارداری اشکالی ندارد و مشکلی برای شما یا جنینتان ایجاد نمیکند اما مصرف مرتب آن در بارداری روی رشد مغزی جنین اثر منفی دارد.خوردن ماهی جیوه دار در دوران بارداری و آسیب به مغز جنین ممکن است شنیده باشید که انواعی از ماهی ها حاوی آلاینده هایی مانن...
خرید زعفران
-
تاریخ: 1398/3/7 ساعت: 3:26
اگر شما به سلامتی خود اهمیت ویژه ای می دهید و مصرف زعفران برایتان مهم است، ما به شما پیشنهاد می کنیم که زعفران اصل را مستقیم از تولیدکنندگان داخلی بخرید.در فروشگاه محصولات ارگانیک محصولاتی طبیعی و با کیفیت و مهمتر از همه زعفران ارگانیک به وفور یافت میشود. در حین خرید زعفران از ذکر تمام اطلاعات پی آ...