
ufeff کربوهیدراتها کربوهیدرات های ساده و پیچیده، بخش مهمی از رژیم غذایی فرد را تشکیل می دهند. بیشترین مقدار انرژی بدن از این منبع غذایی تامین می شود. حداقل نیمی از کالری مصرفی، باید از کربوهیدراتهای پیچیده مانند برنج تأمین گردد. قندها، نشاسته و فیبرها نیز اشکال دیگری از کربوهیدراتها هستند. کربوهیدراتهای ساده، قندهایی مانند گلوکز، فروکتوز، لاکتوز و ساکاروز هستند و از کربوهیدراتهای پیچیده می توان به نشاسته، گلیکوژن و فیبرها اشاره کرد. این ترکیبات، به شکل زنجیر طویلی متشکل از کربوهیدراتهای ساده مثل گلوکز هستند. شکل ذخیرهای کربوهیدراتها در گیاهان، به صورت نشاسته و در انسان به صو...
ادامه مطلب
مهم ترین و احتمالا پر مصرف ترین غلاتی که در سطح جهانی مورد استفاده قرار می گیرد برنج است. این محصول غذایی قوت غالب و اصلی تمام سفره های ایرانی است. از گونه ایرانی برنج ها به عنوان یکی از مرغوب ترین نوع برنج یاد می شود. انواع برنج ایرانی و خارجی بیش ترین برنج مصرفی کشور، برنج ایرانی و هندی است. برنج ایرانی خود دسته بندی مختلفی دارد که برنج طارم، برنج سبوس دار، برنج هاشمی و برنج دودی از بهترین و متداول ترین نوع برنج ایرانی محسوب می شود. خاستگاه انواع برنج ایرانی شهرهای شمالی کشور به ویژه گیلان و طارم است. البته کشت برنج مرغوب مختص به این شهرها نیست. استان فارس و خوزستان بعد از استان گیلان و مازندران، بهترین و خوش پخت ترین نوع برنج ای...
ادامه مطلب
خرید گوشت: مرغ، بوقلمون همهی ما میدانیم یا حداقل فکر میکنیم که گوشت تازه گران است. اگر شما مقدار زیادی گوشت در پیشنهادهای ویژهی فروشگاه محصولات ارگانیک بخرید، این طور نخواهد بود. برای خرید گوشت لازم است بدانید که گوشت چرخ کرده ارزانترین گزینه است که با ان میتواند کوفته یا همبرگر درست کرده یا برای استفادههای بعدی در فریزر نگه داشت.یک مرغ کامل را میتوان برای چند وعدهی غذایی استفاده کرد. این مسئله زمانی احساس میشود که شما در حال خرید ناگت هستید، اما چیزی که شما میخرید حتی ۵۰ % از گوشت مرغ هم نیست. با خریدن ناگت شما دچار این توهم میشوید که چیز با ارزشی را خریده&z...
ادامه مطلب
برنج طارم از برنجهای خوشپخت ایرانی است. طارم از اسم یکی از مناطق استان زنجان گرفته شده است که این نوع برنج بیشتر در آنجا کشت میشود. البته هماکنون این برنج در نقاط مختلف کشور ازجمله شمال ایران نیز کشت میشود. برنج طارم گلستان از نوع برنج مرغوب اعلاست. این برنج نمونهای از یک برنج ناب و باکیفیت ایرانی بهحساب میآید. در شمال کشور یکی از معطرترین برنجها، برنج طارم است. این برنج بسیار مناسب و باکیفیت و خوشطعم بوده و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد. برنج طارم جزو برنجهای پرکشت در کشور است و این برنج را میتوانید با قیمتی مناسب و با اطمینان کامل خریداری کنید. با توجه به کیفیت بالا و عطر و بوی بسیار خوش این برنج، قیمت برن...
ادامه مطلب
اگر شما به سلامتی خود اهمیت ویژه ای می دهید و مصرف زعفران برایتان مهم است، ما به شما پیشنهاد می کنیم که زعفران اصل را مستقیم از تولیدکنندگان داخلی بخرید.در فروشگاه محصولات ارگانیک محصولاتی طبیعی و با کیفیت و مهمتر از همه زعفران ارگانیک به وفور یافت میشود. در حین خرید زعفران از ذکر تمام اطلاعات پی آمده، در انواع بستهبندیشده از جمله: نشانی کامل کارخانه، شماره تلفن، شماره پروانه ساخت، نام و ثبت تجاری، سری ساخت یا تولید، تاریخ تولید و انقضا، وزن خالص، نوع و درجهبندی زعفران، علامت استاندارد، علامت تأیید وزارت بهداشت مطمئن شوید.زعفران یکی از مواد غذایی است که هم خوراکی بوده و هم سمی ، بسیاری بر این باورند که استفاده ی بیش از حد از ...
ادامه مطلب