Tooshe

سوپ نخود به عنوان یک پیش غذای راحت یا غذایی ساده در یک روز سرد می تواند انتخاب مناسبی باشد. این سوپ را می توان با نخودفرنگی یا نخود خشک آماده کرد. سوپ نخود همچنین سرشار از موادمغذی از جمله کلسیم، پتاسیم و ویتامین A است. استفاده از این نوع سوپ در یک رژیم غذایی متعادل فواید بسیاری برای سلامتی دارد.   سرشار از فیبر یک فنجان از سوپ نخود فرنگی در حدود ۵ گرم فیبر غذایی دارد، به طوریکه براساس دانشگاه هاروارد، این ماده مغذی در بسیاری از موادغذایی با منشاء گیاهی یافت می شود. فیبرغذایی اثر ملینی داشته و خطر ابتلا به یبوست را کاهش می دهد. فایده دیگر رژیم غذایی سرشار از فیبر بهبود قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ است. براساس وزارت کش...

ادامه مطلب